O Schola Sarmenti Roccamora Negroamaro D.O.C. Nardò 2018 é um exemplar autêntico da região de Nardò, em Puglia, sul da Itália. Produzido com 100% de uvas Negroamaro, este vinho tinto italiano premium revela corpo robusto, taninos sedosos e uma surpreendente combinação de frutas vermelhas escuras, notas de azeitona preta e um toque de ervas mediterrâneas. Com 14% de teor alcoólico e denominação de origem protegida, é ideal para quem busca intensidade e caráter em cada taça.

Características do Roccamora Negroamaro D.O.C. Nardò 2018

• Variedade: 100% Negroamaro

• Safra: 2018

• Origem: Nardò, Puglia, Itália

• Tipo: Tinto Seco, D.O.C.

• Teor Alcoólico: 14% vol

Perfil de Aroma e Sabor

• Aromas: Ameixa preta, cereja madura e notas herbáceas de tomilho.

• Paladar: Encorpado, taninos redondos e acidez equilibrada.

• Final: Longo, com nuances de especiarias doces e azeitona preta.

Harmonização Gastronômica

Perfeito com:

• Carnes assadas e grelhadas (porco, cordeiro)

• Massas com ragù de linguiça

• Queijos curados (Pecorino, Parmigiano)

• Pratos com berinjela e pimentões

Por que escolher o Roccamora Negroamaro?

• Território Único: Reflete o solo calcário e o clima quente de Nardò.

• Corpo e Estrutura: Perfil intenso para paladares exigentes.

• Exclusividade D.O.C.: Garante autenticidade e tradição italianas.

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