Scala Coeli Branco 2022 – Vinho Branco Português Elegante e Mineral do Alentejo
O Scala Coeli Branco 2022, da linha exclusiva da Fundação Eugénio de Almeida, é um vinho branco seco e sofisticado produzido na região do Alentejo, em Portugal. Elaborado com uvas Sauvignon Blanc, esse vinho revela caráter mineral, frescor vibrante e elegância refinada — perfeito para consumidores que buscam qualidade e identidade.
Características do Scala Coeli Branco 2022:
Aromas:
Aromas intensos de frutas cítricas (limão, lima) e fruta de pomar fresca, com delicadas notas herbáceas e mineralidade típica dos solos graníticos do Alentejo.
Sabor:
Na boca, apresenta acidez vibrante, bom volume, textura fresca e final seco e mineral. Um vinho equilibrado e envolvente, com persistência e perfil gastronômico.
Harmonização:
Ideal para harmonizar com peixes grelhados ou ao forno, frutos do mar, saladas elegantes, mariscos e queijos frescos. Também excelente como aperitivo refrescante para dias quentes.
Por que escolher o Scala Coeli Branco 2022?
Produzido em edições limitadas e apenas em anos excepcionais, o Scala Coeli Branco representa a melhor expressão da uva Sauvignon Blanc no terroir português do Alentejo. Sua vinificação inclui estágio sobre borras finas em aço inox com batônnage por 12 meses, trazendo complexidade e textura ao conjunto.
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