Casa Valduga Premivm Espumante Extra Brut – Elegância, Pureza e Sofisticação do Método Tradicional
O Casa Valduga Premivm Espumante Extra Brut é uma das expressões mais refinadas da Casa Valduga, vinícola símbolo de excelência no Vale dos Vinhedos. Elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação na própria garrafa, este espumante entrega elegância, estrutura e um perfil seco e sofisticado, ideal para quem aprecia rótulos mais gastronômicos e equilibrados.
Com perlage fina e persistente, o Premivm Extra Brut combina cremosidade, frescor e complexidade aromática, tornando-se perfeito para ocasiões especiais ou para elevar o nível da sua taça do dia a dia.
Características do Casa Valduga Premivm Espumante Extra Brut
Tipo: Espumante Extra Brut (baixo teor de açúcar)
Origem: Vale dos Vinhedos, Brasil
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Método: Método Tradicional (Champenoise)
Teor alcoólico: Aproximadamente 12%
Aromas: Maçã verde, pera, notas florais, nuances cítricas e delicados toques de brioche e pão tostado, provenientes do contato com as leveduras.
Sabor: Seco, elegante e muito equilibrado. Combina acidez vibrante com textura cremosa, corpo médio e final longo, limpo e sofisticado.
Visual: Coloração amarelo-palha brilhante, com bolhas finas e contínuas.
Harmonização
O Casa Valduga Premivm Extra Brut harmoniza perfeitamente com:
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Ostras, camarão e frutos do mar em geral
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Ceviche, sushi e pratos orientais
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Peixes grelhados ou assados
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Risotos leves
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Carnes brancas
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Queijos macios e de média maturação
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Entradas e pratos frescos e delicados
Seu perfil seco e elegante o torna um excelente espumante gastronômico.
Por que escolher o Casa Valduga Premivm Espumante Extra Brut?
O Premivm Extra Brut é a escolha ideal para quem busca um espumante brasileiro sofisticado, com características semelhantes aos rótulos clássicos da Europa, mas com a autenticidade do terroir do Vale dos Vinhedos. Seu equilíbrio entre cremosidade, frescor e secura o torna perfeito para celebrações refinadas, jantares especiais ou para brindar com estilo.
É um rótulo que entrega qualidade, tradição e uma experiência sensorial superior.
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